고중성지방혈증의 식사요법

고중성지방혈증 - 혈액내 중성지방이 높은 경우의 식사요법

왜 “고중성지방혈증”이 생기는가?

혈관내의 기름기의 일종인 ‘중성지방’은 평소에 섭취하는 열량과 사용하는 열량 사이에 차이가 생기는 경우 몸 속에 남는 열량은 ‘중성지방’이라는 지방을 변하여 몸에 축적되게 됩니다. 그러므로 ‘고중성지방혈증’은 기름기가 많은 식품을 자주 많이 섭취하게 되어서 생기는 것보다는 전체적으로 섭취하는 열량이 과다한 경우 나타나게 됩니다.

“고중성지방혈증”에 적당한 식사는?

술의 섭취는 제한한다.

술은 적은 양으로도 많은 양의 열량을 내어서 우리 몸에 들어오는 수입량을 쉽게 늘리게 됩니다. 아래의 표는 술과 밥의 열량을 비교한 것입니다.

술과 밥의 열량 비교

술의 종류	술의 양	같은열량을 내는 밥의양	열량(kcal)
소 주	2홉 1병	밥2공기(420g)	600 kcal
맥 주	큰병 1병	밥 3/4 공기	240 kcal
양 주	스트레이트 4잔	밥 1공기(210g)	300 kcal

정상 체중을 유지한다.

자신의 키에 맞는 정상 체중범위에서 유지되도록 합니다.

정상체중은 표준 체중의 + 10%입니다.

표준체중 (kg) = (신장-100) x 0.9

단순당질식품을 줄인다.

우리의 식습관은 당질식품(예:밥, 과자, 감자, 고구마, 옥수수등)의 섭취가 매우 높아서 ‘중성지방’을 쉽게 올리는 경우가 많습니다. 매끼 식사를 충분히 잘한다면 간식으로 당질음식은 피하고 특히 단음식(예:설탕, 사탕, 케잌, 청량음료등)은 금하십시오.

기름진 음식은 주의 한다.

동물성 기름기가 많은 육류(예: 갈비, 삼겹살, 차돌박이 등), 튀긴 음식(중국요리, 라면)과 호두, 땅콩 등의 견과류는 피하십시오.

섬유소가 많은 식품(잡곡, 야채, 해조류등)은 늘린다.

섬유소는 피속의 중성지방을 낮추어 주므로 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.

규칙적인 운동이 필요하다.

운동은 우리몸의 에너지 지출량을 늘려주게 되므로 1주에 3-4회 이상, 1회에 30-40분 이상 하는 것이 필요합니다.

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