Q. 과일은 많이 먹으면 살이 안 찐다?

A. 과일은 많이 먹어도 살이 찌지 않는다는 것은 잘못된 정보입니다. 과일의 10%는 당질로, 과당이라는 단당류가 포함된 탄수화물입니다. 적절한 과일 섭취는 건강에 이롭지만, 과도하게 섭취할 경우 체중 증가나 고중성지질혈증과 같은 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 특히, 과당은 체내에서 중성지방으로 변환되어 복부 비만의 원인이 될 수 있습니다. 또한, 과당은 위에 머무는 시간이 짧아 반동성 저혈당증을 일으킬 수 있으며, 이로 인해 자주 허기를 느끼게 하여 입맛이 당기게 됩니다. 따라서 과일도 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.

Q. 비타민을 많이 먹으면 지방이 잘 빠진다?

A. 비타민 같은 미량영양소는 에너지의 대사와 균형 유지에 중요한 역할을 합니다. 비타민 섭취가 부족한 경우, 비타민제 복용으로 지방 대사가 촉진돼 체지방 감소에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 음식을 통해 비타민을 충분히 섭취하는 사람에게는 비타민제를 복용한다고 해서 지방이 더 잘 빠지지는 않습니다. 다이어트를 위해 식사량을 줄이면 비타민이나 미네랄의 섭취량도 줄어들 수 있으므로, 비타민과 미네랄이 풍부한 신선한 채소와 과일을 고루 섭취하는 것이 바람직합니다. 과일과 채소는 비타민, 미네랄, 수분, 섬유질이 풍부하고, 칼로리는 낮으면서 포만감을 주어 비만 예방에 효과적입니다.

Q. 물만 먹어도 살찌는 체질이 있다?

A. 물만 먹어도 살찌는 체질이라는 개념은 정확하지 않습니다. 물 자체는 칼로리가 없고 체중 증가에 직접적인 영향을 미치지 않습니다. 다만, 일부 사람들은 체내에서 수분을 더 많이 보유하여 일시적으로 체중이 증가할 수는 있습니다. 이는 지방이 아닌 수분으로 인한 것이며, 장기적으로 체중 증가와는 관련이 없습니다. 오히려 물을 마시지 않으면 포만감이 줄어 식사량이 늘어나고, 신진대사가 느려져 다이어트에 불리할 수 있습니다. 따라서 다이어트를 위해서는 적절한 수분 섭취가 중요합니다.

Q. 원푸드 다이어트로 날씬해질 수 있다?

A. 원푸드 다이어트로 살이 빠지는 것은 특정 음식의 효과가 아니라, 섭취 열량이 줄어들기 때문입니다. 한 가지 음식으로만 다이어트를 하면 포만감을 느낄 수 있는 장점이 있지만, 영양소 불균형이 발생하여 건강에 해로울 수 있습니다. 또한, 다이어트를 마치고 일반식으로 돌아가면 요요현상이 발생할 가능성이 큽니다. 따라서 일시적인 효과를 기대하기보다는 균형 잡힌 식단과 꾸준한 운동이 건강하고 지속적인 체중 감량에 더욱 효과적입니다.